瘦肉怎么炒好吃
导读 1、一、芦笋炒瘦肉。2、准备食材：芦笋一把、瘦肉、盐、花椒粉勺、蔬菜鸡精勺、蛋清适量、玉米淀粉、老抽
1、一、芦笋炒瘦肉。
2、准备食材：芦笋一把、瘦肉、盐、花椒粉勺、蔬菜鸡精勺、蛋清适量、玉米淀粉、老抽勺、葱半根。
3、芦笋清洗干净切成滚刀片。
4、将瘦肉切块，倒入蛋清、玉米淀粉、老抽搅拌均匀。
5、将葱切开。
6、铁锅烧油，油温升起放入腌制好的肉片翻炒几分钟。
7、放入葱花、芦笋、花椒粉、盐。
8、翻炒两下加入蔬菜鸡精关火。
9、二、芹菜炒瘦肉。
10、准备食材：瘦肉、芹菜、红椒、生姜、料酒升、生抽升、胡椒粉、鸡粉、生粉、精盐、食用油升。
11、瘦肉改刀切片，加入料酒，胡椒粉，少量生抽，鸡粉和少量盐。用手抓匀后腌钟。
12、芹菜掐掉老