龙头鱼要怎么做好吃
导读 1、红烧龙头鱼的做法：2、材料：龙头鱼、姜适量、葱适量、油适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量
1、红烧龙头鱼的做法：
2、材料：龙头鱼、姜适量、葱适量、油适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量；
3、步骤：
4、龙头鱼（已洗净）、姜片、葱段；
5、将已洗净的龙头鱼，用剪刀剪成段，待用；
6、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅；
7、接着，下入龙头鱼，加少许料酒；
8、翻动一下，煮上钟；
9、然后，加适量的生抽、盐、鸡精；
10、调味翻匀，最后，搁入葱段，即可。