使用普通酵母粉制作东菱DL面包机面包时，关键在于掌控酵母活性与发酵程序。每500克高筋面粉搭配5克普通干酵母，液体（水或牛奶）用量约为300毫升，糖和盐各10克，黄油20克。将原料按液体、面粉、酵母的顺序放入面包桶，选择“标准面包”程序，烧色选“中”，启动后无需人工干预。注意水温控制在25-30℃，避免酵母失活。出炉......