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面条怎么做
面条怎么做
家常手擀面详细步骤
2026-08-21
制作面条的关键在于和面、醒面、擀面和切面。首先,中筋面粉与水的比例约为2:1,加入少许盐和碱水(可选)增加筋道。揉成光滑面团后醒面30 ...