蜜汁脆皮鸭的核心在于先卤后烤，鸭皮刷上蜂蜜麦芽糖水，高温烤制后外皮酥脆、内里多汁。 选用新鲜鸭腿或半片鸭，洗净后焯水去腥，再用八角 ...