使用奶粉自制酸奶的核心在于选择全脂奶粉搭配酸奶发酵剂，将奶粉与水按1:4比例混合煮沸后冷却至40℃左右，加入发酵剂搅匀，放入恒温容器发 ...

用奶粉自制酸奶，只需准备全脂奶粉、酸奶菌粉（或市售原味酸奶做引子）、温水（40-45℃）和干净容器。将奶粉与温水按1:8的比例搅拌溶解，冷 ...