南瓜千层塔是一款以南瓜泥为主料，通过层层叠加面糊或面包片烤制而成的甜品，其核心在于南瓜泥的细腻度与层层之间的均匀衔接，以及烘烤时温度与时间的精准控制。 制作时先将南瓜蒸熟压泥，加入鸡蛋、牛奶、糖和低筋面粉调成稠糊，再在模具中一层糊一层坚果或饼干碎交替铺叠，最后入烤箱180度烤30分钟至表面金黄。成品外酥......