南瓜小米糕的主要食材为南瓜、小米和糯米粉，关键在于将南瓜蒸熟后压泥，与煮熟的小米混合，再加入糯米粉揉成团，上锅蒸15-20分钟即可。这样做出的糕体松软Q弹，带有南瓜的天然甜香和小米的颗粒感，无需额外加糖也能好吃。 具体步骤：准备去皮南瓜200克、小米100克、糯米粉150克。小米提前浸泡2小时，与南瓜块一同上锅蒸熟......