南瓜月饼是中秋节传统美食，采用新鲜南瓜泥搭配糯米粉和面粉，制作简单，口感软糯香甜。 具体做法：首先准备南瓜200克，去皮切块蒸熟后压成泥，加入糯米粉150克、面粉50克、白糖20克，揉成光滑面团。分成小剂子，包入豆沙馅或莲蓉馅，用月饼模具压成型。放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。注意蒸制时垫油纸防粘。成品色泽金黄，......