南乳焖猪蹄是一道经典粤式家常菜，以南乳（红腐乳）的咸香与猪蹄的胶质完美融合，口感软糯、色泽红亮，关键步骤包括焯水去腥、炒糖色、慢炖入味，全程约90分钟即可完成。下面分享详细做法。...