将新鲜明虾清洗干净，去除虾线，锅中加入足量清水，放入姜片、葱段和适量盐，水开后下入明虾，大火煮至虾身变红卷曲即可捞出，全程不超过3分钟，这样能最大程度保留虾肉的嫩鲜与营养。...