年糕的做法主要分为蒸、炸、炒三种，蒸年糕是最经典的做法，需要准备糯米粉、粘米粉、白糖和清水，按比例混合后蒸制而成。具体步骤：首先将糯米粉与粘米粉按3:1混合，加入白糖和水搅拌成糊状，倒入模具，大火蒸30分钟即可。炸年糕则需要将年糕切片，裹上蛋液后油炸至金黄；炒年糕则常用韩式辣酱与蔬菜同炒。无论哪种做法，......