酿豆腐是一道经典客家菜，将肉馅填入豆腐中煎至金黄，再焖煮入味，外酥里嫩，鲜香多汁。家常做法只需豆腐、猪肉末、香菇和简单调料，10分钟就能完成核心步骤，新手也能轻松掌握。...