泥虫汤是一道以新鲜泥虫为主料，搭配姜、葱、料酒等辅料熬制的鲜美汤品，具有滋阴补肾、清热祛湿的功效。常见的做法包括清炖泥虫汤、泥虫瘦肉汤、泥虫冬瓜汤等，其中清炖最能保留原味，做法简单且营养丰富。...