柠檬川贝膏是一道传统润肺止咳的食疗膏方，主要材料有新鲜柠檬、川贝母、冰糖和蜂蜜，通过慢火熬制而成。制作时先将柠檬用盐搓洗去蜡，切片去籽；川贝母研磨成粉备用。锅中加入柠檬片和冰糖，小火慢熬至冰糖融化、柠檬变软，再倒入川贝粉继续搅拌熬煮约30分钟，待膏体浓稠后关火。晾至温热时加入蜂蜜搅匀，装入干净玻璃瓶密......