柠檬片的做法关键在于选择新鲜柠檬、均匀切片并去籽，再根据用途进行烘干或腌制，这样能最大程度保留柠檬的清香和维生素C。 首先将柠檬用盐搓洗表面去除果蜡，然后切成约3-5毫米厚的薄片，用牙签挑出籽以避免苦涩。若想制作干柠檬片，可将切片平铺在烤盘上，放入烤箱以60℃低温烘烤4-6小时，或使用烘干机；若想做蜜渍柠檬......