牛骨袪湿汤是一道经典广式祛湿汤品，主要用牛骨搭配薏米、赤小豆、茯苓等食材，通过慢火熬煮将牛骨中的钙质和祛湿食材的功效融合。核心做法是：牛骨焯水后与祛湿料一同放入砂锅，加水大火煮沸转小火煲2小时，加盐调味即可。 此汤既能祛湿利水又能强健筋骨，适合潮湿季节饮用。...