牛奶慕斯蛋糕是一款无需烤箱、口感细腻的经典甜品，主要材料包括牛奶、奶油、吉利丁片和糖，制作时先将吉利丁泡软，牛奶加热后加入吉利丁融化，再与打发的奶油混合，倒入模具冷藏4小时以上即可凝固。 下面详细分享步骤：首先将吉利丁片用冰水泡软，牛奶加糖加热至微热，放入泡软的吉利丁搅拌至融化，放凉备用。淡奶油打发......