牛肉丸辫子蛋糕炸酱面是一道将弹牙牛肉丸、酥脆辫子蛋糕与浓郁炸酱面巧妙结合的创意主食，做法简单又美味。 先将牛肉丸用牛绞肉、淀粉、蛋清、葱姜水及盐搅打上劲，挤成丸子后煮至浮起备用；辫子蛋糕用面粉、鸡蛋、糖揉成面团，编成辫子状后油炸至金黄；炸酱由甜面酱、黄豆酱与五花肉丁炒香，加水熬煮至浓稠。最后将煮好的......