欧培拉蛋糕是一款经典的法国甜点，以多层咖啡奶油和巧克力甘纳许叠加而成。 家常做法简化了传统步骤，无需专业烤箱，只需准备鸡蛋、低筋面粉、速溶咖啡、黄油、黑巧克力和淡奶油等常见食材。制作时先将鸡蛋与砂糖打发至浓稠，筛入低筋面粉翻拌成面糊，分次倒入融化的黄油和咖啡液，烤制成薄片海绵蛋糕。接着用咖啡奶油霜（......