泡菜炒年糕是一道简单快手的韩式家常菜，只需将韩式年糕、泡菜、韩式辣酱和少量配菜一起翻炒，就能在十分钟内做出酸辣软糯、酱香浓郁的地道美味。 首先将年糕条煮软捞出过凉水，锅中少油炒香洋葱和泡菜，加入一勺韩式辣酱和半碗水，放入年糕煮至汤汁浓稠，最后撒上白芝麻和葱花即可。关键点是年糕煮后过凉水能防止粘连，泡......