泡沫咖啡（Dalgona Coffee）是一种将速溶咖啡、糖和热水打发成奶油状泡沫，覆盖在牛奶上的流行饮品。核心做法是：取等量速溶咖啡、细砂糖和热水（各1-2汤匙），用电动打蛋器或手动搅拌至浓稠蓬松，再倒入冰或热牛奶中即可。...