将泡仔姜的酸辣脆爽与五花肉的油脂香气完美融合，先煸炒五花肉至微焦出油，再下泡仔姜爆炒，最后加生抽、糖调味，全程大火快炒约3分钟即可出锅。这道菜无需额外加盐，泡仔姜本身的咸酸就能带出肉的鲜美，是夏日开胃神器。...