苹果饼是一道简单美味的甜点，主要原料为苹果、面粉、鸡蛋、糖和黄油，通过煎或烤的方式制作而成，外酥里嫩，酸甜适口。 具体做法如下：准备2个中等大小的苹果，去皮去核后切成薄片或小丁；在一个大碗中混合150克中筋面粉、2勺白糖、1个鸡蛋、100毫升牛奶和少许盐，搅拌成均匀面糊；平底锅中小火融化10克黄油，将苹果片或......