皮皮虾两吃白灼皮皮虾，是将新鲜皮皮虾分别通过白灼和爆炒两种方式呈现，白灼保留原汁原味的鲜甜，爆炒则突出香辣浓郁的家常风味，适合家庭聚餐或宴客时满足不同口味需求。其中白灼皮皮虾需沸水下锅、大火快煮90秒捞出冰镇，肉质紧实弹牙；另取一半虾裹薄淀粉油炸后与姜葱蒜、干辣椒爆炒，外酥里嫩、鲜辣入味。两种吃法均强......