制作批萨的关键在于面团发酵和配料搭配，掌握这两个核心步骤，就能在家轻松烤出外酥里嫩、拉丝浓郁的完美批萨。首先将高筋面粉、酵母、温水、橄榄油和盐混合揉成光滑面团，室温发酵至两倍大。发酵期间准备酱料：番茄罐头、蒜末、洋葱、意大利综合香料小火熬浓。面团擀成圆形薄底，铺上酱料、马苏里拉芝士以及喜欢的食材（如......