千层蛋糕，最核心的就是制作出薄而均匀的饼皮，再搭配细腻的奶油和水果层层叠起。面糊的稠度、摊皮的火候、以及奶油的打发状态是成功的关键。新手建议从原味千层开始，熟练后可以加入抹茶、可可等口味。...