七彩芋圆的做法 软糯Q弹的夏日甜品
七彩芋圆是一道以木薯淀粉和紫薯、南瓜、菠菜等天然食材调色制作的软糯Q弹甜品，关键在于揉面时用沸水烫面并充分揉匀，煮制后过冰水保持口感。 具体做法如下：将紫薯、南瓜、菠菜分别蒸熟或焯水后打成泥，各加入木薯淀粉和适量沸水搅拌成絮状，揉成光滑面团后搓成长条切小段。锅中水开下芋圆，煮至浮起后再煮1分钟捞出，立......
胖胖猪大眼妹教程的做法 手把手教你做出萌翻天的卡通糯米糍
制作胖胖猪大眼妹造型的糯米糍，关键在于面团软硬适中、五官粘贴牢固，以及用天然食材调出粉嫩肤色与灵动大眼睛。 先准备糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、黄油揉成光滑面团，蒸熟后加入色素或果蔬粉调出肤色、粉色和黑色。取白色面团搓圆压扁做脸，粉色面团捏出耳朵和腮红，黑色面团搓小圆粒做眼睛和鼻孔。组装时用清水或融化......