制作枇杷膏的核心在于选用新鲜成熟的枇杷果，搭配冰糖或老冰糖，通过慢火熬煮浓缩而成，具有润肺止咳、清热化痰的食疗功效。 具体步骤如下：将枇杷洗净去皮去核，果肉切块后放入锅中，加入适量冰糖（果肉与冰糖比例约3:1），小火熬煮至果肉变软出汁；接着用料理机打成果泥，继续小火慢熬，期间不断搅拌防止粘锅，熬至浓稠......