牛奶鸡蛋蛋糕自制做法简单，只需将鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖和油按比例混合，打发蛋白后翻拌均匀，入烤箱烘烤即成。 具体步骤：先将3个蛋黄与20克糖、40克牛奶、40克玉米油搅匀，筛入60克低筋面粉划Z字拌匀；另取3个蛋白分次加30克糖打发至硬性发泡；取1 3蛋白霜与蛋黄糊翻拌，再倒回剩余蛋白霜中翻匀；倒入6寸模具，轻震......

【简单自制蛋糕的做法】制作一款简单的蛋糕并不需要复杂的工具或高深的技巧，只需要一些基本材料和耐心。以下是一份适合家庭制作的简易蛋糕做法总结，帮助你轻松完成一款美味可口的蛋糕。...