浓汤宝怎么做 家庭自制浓汤宝的简易方法

浓汤宝怎么做 家庭自制浓汤宝的简易方法

制作浓汤宝的核心在于将多种食材慢炖浓缩,然后冷冻成块,方便随时取用提鲜。 首先准备鸡骨架、猪棒骨、虾皮、香菇、胡萝卜、洋葱等食材,清洗干净后冷水下锅焯水去血沫,捞出冲洗。另起一锅足量清水,放入所有食材,加入姜片、葱段,大火煮沸后转小火慢炖3-4小时,期间撇去浮沫。炖好后过滤出汤汁,再开大火收汁至原体积......