腌柠檬的做法很家常，也很适合日常餐桌。核心是把柠檬洗净、擦干、切成片或块，再和盐、白砂糖、蜂蜜、凉开水一起放进玻璃罐里腌渍，静置三天到七天，就能得到咸甜适中、香气清新的腌柠檬。这种做法适合新手，也适合喜欢家常发酵风味的人，成品可以冲温水、配粥、佐面、拌沙拉，也能直接吃柠檬片。...