焖羊肉的做法 家常鲜嫩不膻

焖羊肉的做法 家常鲜嫩不膻

焖羊肉的核心在于去膻增香、火候到位,先焯水去血沫,再用热油爆香姜片、八角、桂皮,加入羊肉翻炒至表面金黄,倒入生抽、老抽、料酒和足量 ...