简单又美味的木糠蛋糕的做法
导读 【简单又美味的木糠蛋糕的做法】木糠蛋糕是一款源自马来西亚的甜点，因其口感松软、香甜可口而深受喜爱。制作过程虽然看似复杂，但其实非常简单，只需几种基础材料和耐心操作即可完成。本文将详细讲解木糠蛋糕的做法，并附上所需材料和步骤，帮助您轻松在家复刻这道美味。
【简单又美味的木糠蛋糕的做法】木糠蛋糕是一款源自马来西亚的甜点，因其口感松软、香甜可口而深受喜爱。制作过程虽然看似复杂，但其实非常简单，只需几种基础材料和耐心操作即可完成。本文将详细讲解木糠蛋糕的做法，并附上所需材料和步骤，帮助您轻松在家复刻这道美味。
材料与步骤表：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 鸡蛋 4个、低筋面粉 100克、细砂糖 80克、牛奶 50毫升、玉米油 30毫升、泡打粉 5克、盐 1小撮、木糠（椰丝）适量 |
| 步骤 | 1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，隔热水打发至颜色变浅、体积膨胀； 2. 筛入低筋面粉、泡打粉和盐，轻轻翻拌均匀； 3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌至面糊顺滑； 4. 倒入铺好油纸的模具中，放入预热好的烤箱（170℃）烤约30分钟； 5. 取出冷却后，撒上木糠（椰丝），切块即可食用。 |