简易蛋糕空气炸锅版的做法
导读 【简易蛋糕空气炸锅版的做法】想要在家轻松制作一款香甜可口的蛋糕，又不想使用复杂的烤箱设备？那么“简易蛋糕空气炸锅版”就是你的理想选择。这款蛋糕做法简单、步骤清晰，非常适合新手或时间有限的人群。只需要少量食材和一个空气炸锅，就能做出美味的蛋糕。
【简易蛋糕空气炸锅版的做法】想要在家轻松制作一款香甜可口的蛋糕，又不想使用复杂的烤箱设备？那么“简易蛋糕空气炸锅版”就是你的理想选择。这款蛋糕做法简单、步骤清晰，非常适合新手或时间有限的人群。只需要少量食材和一个空气炸锅，就能做出美味的蛋糕。
一、材料准备（6寸蛋糕）
| 材料名称 | 用量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 牛奶 | 50ml |
| 植物油 | 30ml |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 泡打粉 | 1小勺 |
| 盐 | 1/4小勺 |
二、制作步骤
1. 预热空气炸锅：将空气炸锅预热至170℃，约5分钟。
2. 混合湿性材料：在碗中打入鸡蛋，加入细砂糖、牛奶、植物油，搅拌均匀。
3. 加入干性材料：筛入低筋面粉、泡打粉和盐，轻轻翻拌至无颗粒。
4. 倒入模具：将面糊倒入已涂抹油的6寸蛋糕模具中。
5. 烘烤：将模具放入空气炸锅中，设置温度170℃，时间25-30分钟，根据自家空气炸锅性能调整。
6. 冷却脱模：取出后放凉，脱模即可享用。
三、小贴士
- 面糊不要过度搅拌，避免起筋影响口感。
- 空气炸锅温度和时间可根据实际情况微调。
- 可根据喜好添加水果、巧克力碎等增加风味。