简易上汤娃娃菜的做法
导读 【简易上汤娃娃菜的做法】上汤娃娃菜是一道简单又美味的家常菜，主要食材为娃娃菜和高汤。做法简单，只需将娃娃菜焯水后，用高汤煮制，加入少许调料即可。这道菜保留了娃娃菜的清甜，同时吸收了高汤的鲜美，口感清爽、营养丰富，适合日常家庭食用。
【简易上汤娃娃菜的做法】上汤娃娃菜是一道简单又美味的家常菜，主要食材为娃娃菜和高汤。做法简单，只需将娃娃菜焯水后，用高汤煮制，加入少许调料即可。这道菜保留了娃娃菜的清甜，同时吸收了高汤的鲜美，口感清爽、营养丰富，适合日常家庭食用。
做法步骤表：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备材料：娃娃菜、高汤（或清水）、盐、鸡精、葱花、姜片 |
| 2 | 娃娃菜洗净，去掉老根，撕成小块 |
| 3 | 锅中加水烧开，放入姜片，加入娃娃菜焯水约1分钟，捞出沥干 |
| 4 | 另起锅，倒入高汤（或清水），加入适量盐和鸡精调味 |
| 5 | 将焯好的娃娃菜放入汤中，小火煮约3-5分钟 |
| 6 | 最后撒上葱花，即可出锅 |