空气炸锅牛肉派的做法
导读 【空气炸锅牛肉派的做法】在忙碌的生活中，想要快速做出美味又营养的餐点，空气炸锅是个好帮手。今天分享一款简单易做的“空气炸锅牛肉派”，不仅节省时间，还能享受外酥里嫩的口感。
【空气炸锅牛肉派的做法】在忙碌的生活中，想要快速做出美味又营养的餐点，空气炸锅是个好帮手。今天分享一款简单易做的“空气炸锅牛肉派”，不仅节省时间，还能享受外酥里嫩的口感。
一、做法总结
材料准备：
- 牛肉末 200克
- 面粉 150克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 洋葱丁 30克
- 胡萝卜丁 30克
- 黄油 20克
步骤说明：
1. 将面粉、盐、黑胡椒混合，加入鸡蛋和牛奶搅拌成面团。
2. 将黄油融化后加入面团中，揉至光滑，醒发15分钟。
3. 牛肉末加洋葱、胡萝卜炒熟，调味备用。
4. 面团分成两份，擀成饼皮，包入肉馅，封口后刷上蛋液。
5. 空气炸锅预热180℃，放入派，烤15-20分钟，至表面金黄即可。
二、做法表格
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 牛肉末、面粉、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒、洋葱、胡萝卜、黄油 |
| 制作面团 | 面粉+盐+黑胡椒+鸡蛋+牛奶，揉成光滑面团，加入融化的黄油 |
| 醒发面团 | 面团静置15分钟 |
| 处理馅料 | 牛肉末+洋葱+胡萝卜炒熟，调味 |
| 包制派 | 面团擀平，包入肉馅，封口刷蛋液 |
| 烘烤 | 空气炸锅180℃烤15-20分钟，至表面金黄 |