懒人榴莲酥的家常做法

导读 【懒人榴莲酥的家常做法】榴莲酥是一道深受喜爱的甜点,外皮酥脆,内馅香甜浓郁。对于时间紧张、厨房新手或者想尝试简单做法的人来说,“懒人版”榴莲酥是个不错的选择。下面将通过与表格形式,详细介绍如何在家轻松制作懒人榴莲酥。

【懒人榴莲酥的家常做法】榴莲酥是一道深受喜爱的甜点,外皮酥脆,内馅香甜浓郁。对于时间紧张、厨房新手或者想尝试简单做法的人来说,“懒人版”榴莲酥是个不错的选择。下面将通过与表格形式,详细介绍如何在家轻松制作懒人榴莲酥。

懒人榴莲酥的做法非常简单,不需要复杂的步骤和高超的技巧。只需准备简单的材料,如低筋面粉、黄油、糖粉、榴莲果肉等,便可快速完成。整个过程包括和面、包馅、烘烤几个步骤,耗时短且成功率高。适合家庭日常制作,尤其适合忙碌的上班族或新手厨师。

懒人榴莲酥家常做法一览表

步骤 内容说明
1. 准备材料 低筋面粉 200g、无盐黄油 50g、糖粉 30g、鸡蛋 1个、榴莲果肉 150g、糯米粉 20g(可选)
2. 和面 将低筋面粉、糖粉、黄油混合,用手搓成沙粒状,加入鸡蛋液拌匀,揉成光滑面团,冷藏15分钟
3. 包馅 将面团分成小剂子,擀成圆饼,中间放入适量榴莲果肉(可加少量糯米粉增加粘性),对折捏紧封口
4. 烘烤 预热烤箱至180℃,放入榴莲酥,烤15-20分钟,表面金黄即可出炉