烤鸡翅+虾的做法
导读 【烤鸡翅+虾的做法】烤鸡翅与虾是一道简单又美味的组合，适合家庭聚餐或朋友聚会。这道菜不仅制作方便，而且口感丰富，外酥里嫩，营养均衡。以下是对“烤鸡翅+虾的做法”的总结与详细步骤。
【烤鸡翅+虾的做法】烤鸡翅与虾是一道简单又美味的组合，适合家庭聚餐或朋友聚会。这道菜不仅制作方便，而且口感丰富，外酥里嫩，营养均衡。以下是对“烤鸡翅+虾的做法”的总结与详细步骤。
一、做法总结
烤鸡翅和虾的搭配可以提升整体的风味层次，通过简单的腌制和烤制过程，即可完成一道色香味俱全的美食。主要分为以下几个步骤：准备食材、腌制、烤制和调味。
二、详细步骤表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备食材 | 鸡翅中、大虾、蒜末、姜末、生抽、老抽、黑胡椒、盐、橄榄油、蜂蜜（可选） |
| 2. 腌制鸡翅 | 鸡翅去骨后加入蒜末、姜末、生抽、老抽、黑胡椒、盐，腌制30分钟以上 |
| 3. 处理虾 | 虾去壳去虾线，用厨房纸吸干水分，加入适量盐和黑胡椒腌制10分钟 |
| 4. 烤制 | 烤箱预热至200℃，将鸡翅和虾放在烤盘上，刷一层橄榄油，放入烤箱烤15-20分钟 |
| 5. 调味 | 烤好后取出，刷一层蜂蜜水（蜂蜜+水），再放回烤箱烤5分钟上色 |
三、小贴士
- 鸡翅可以用叉子扎几个小孔，帮助入味。
- 烤制过程中注意观察颜色，避免烤焦。
- 可根据个人口味添加辣椒粉或孜然增加风味。