烤箱版烤虾怎么做
导读 【烤箱版烤虾怎么做】烤箱版烤虾是一道简单又美味的家常菜，不仅操作方便，还能保留食材的原汁原味。通过适当的调味和烤制时间控制，可以做出外焦里嫩、香气四溢的烤虾。下面将从步骤、所需材料和注意事项等方面进行总结。
【烤箱版烤虾怎么做】烤箱版烤虾是一道简单又美味的家常菜，不仅操作方便，还能保留食材的原汁原味。通过适当的调味和烤制时间控制，可以做出外焦里嫩、香气四溢的烤虾。下面将从步骤、所需材料和注意事项等方面进行总结。
一、所需材料
| 材料 | 用量 |
| 虾 | 300克 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 柠檬汁 | 1汤匙 |
| 芝士碎（可选） | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 虾去壳去肠线，洗净后沥干水分。 |
| 2 | 准备腌料：将蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油和柠檬汁混合成酱汁。 |
| 3 | 将虾放入腌料中拌匀，腌制15-20分钟。 |
| 4 | 烤箱预热至200℃，将虾摆放在烤盘上。 |
| 5 | 放入烤箱中层，烤8-10分钟，中途翻面一次。 |
| 6 | 烤好后撒上芝士碎，再烤2-3分钟至芝士融化。 |
| 7 | 取出后稍作冷却即可食用。 |
三、小贴士
- 虾的大小会影响烤制时间，建议选用中等大小的虾。
- 烤制过程中注意观察，避免烤焦。
- 可根据个人口味加入辣椒粉或香草增加风味。