年菜就做鲜掉眉毛的红烧鳜鱼的做法 鲜嫩入味家宴必备

年菜就做鲜掉眉毛的红烧鳜鱼的做法 鲜嫩入味家宴必备

红烧鳜鱼的核心做法是:选用新鲜鳜鱼,先煎后炖,加入生抽、老抽、冰糖、姜片、葱段和少许黄酒,小火慢炖15分钟,大火收汁至浓稠,最后撒上葱花和香菜,鱼肉鲜嫩毫无腥味,汤汁挂满鱼身,鲜掉眉毛。...