排骨闷饭是一道将排骨与米饭同煮的懒人美食，关键在于先将排骨煎至金黄，加入生抽、老抽、蚝油、姜蒜等调料翻炒，再放入泡好的大米和适量水，焖煮至米饭吸收排骨汤汁，最后撒葱花即可。...